Aggiunte di pesce/carne + €2
Aggiunte di formaggi e verdure + €1
Aggiunte di creme o dressing + €0,5
Tutte le nostre pinse possono subire variazioni se richieste al momento dell’ordine non effettuiamo pinse di 2 o piu gusti, le basi pinsa vengono prodotte e abbattutte da noi. è possibile visionare la lista degli allergeni esposta all’interno del nostro locale
Tagliere incluso (disponibile anche VEGAN)
Tagliere incluso (disponibile anche VEGAN)
2 bruschette di pinsa farcite con pomodorini, aglio, Olio EVO e basilico

+2€ con pinselle
Iceberg, rucola, carote e pomodorini
Patatine al forno con cipolla servite con salsa Pinsallegra
Polpette della casa, immerse in coccio di ragù, spolverata di Grana Padano e basilico, accompagnate da PINSELLE per LA SCARPETTA!
Tagliere piccolo misto di salumi e formaggi +2€ con Pinselle +0.50€ Salsa Pinsallegra 🌶️🌶️🌶️


2 Pinsatacos farciti con ragù della casa, grana e basilico
2 Pinsatacos farciti con salsiccia, patate e salsa Pinsallegra


Passata di Pomodoro Mutti, acciughine, aglio, origano e olio EVO
Passata di pomodoro Mutti, mozzarella fior di latte e basilico
Ragù della casa, Grana Padano grattugiato, mozzarella fior di latte, olio EVO e basilico
Passata di pomodoro Mutti, stracciata di burrata, olio EVO e gocce di basilico
Passata di pomodoro Mutti, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, funghi trifolati e basilico
Passata di pomodoro Mutti, mozzarella fior di latte, salsiccia e patate al forno
Passata di pomodoro Mutti piccante, Melanzane al forno, mozzarella fior di latte, Grana Padano grattugiato, basilico e olio EVO
Passata di pomodoro Mutti, mozzarella fior di latte, salame piccante e basilico
Passata di pomodoro Mutti, melanzane al forno, verdure saltate in padella e olive taggiasche
Passata di pomodoro Mutti, mozzarella fior di latte, salame piccante, gorgonzola, funghi trifolati, olive taggiasche e basilico











Mozzarella fior di latte, uovo pastorizzato, guanciale croccante, crema di pecorino Romano e pepe
Prosciutto crudo di Parma, rucola fresca, crema di squacquerone Romagnolo
Passata di pomodoro Mutti piccante, mozzarella fior di latte, guanciale croccante, pecorino Romano e pepe
Salsiccia, stracciata di burrata in cottura, pomdorini rossi confit, fiori di zucca* e dressing di basilico
Salmone affumicato, cipolla caramellata, crema di ricotta di pecora e fiori di zucca*
Le aggiunte degli ingredienti vanno da: +0.50€/CENT a 4€ a seconda sell'ingrediente (*) Non garantiamo la presenza di questo ingrediente in alcune stagioni dell'anno.
Pesca/Limone
Rosso/Red
da 20 cl €5
Rosso Frizzante/Sparkling Red
Bianco/White
da 20 cl €5
Bianco Frizzante/Sparkling White
Bianco/White
da 20 cl €5
Aperol / Campari / Limoncello
Tonic (Tonica Lurusia) / Lemon
Piccolo/Small da 20 cl €5
Piccolo/Small €1,2